爱心小果冻做法步骤

夏天来了，清爽的小果冻总是让人忍不住想尝试一番。今天就来教大家制作一款简单又可爱的爱心小果冻，不仅适合家庭DIY，还可以作为孩子的零食哦！

所需材料：

- 明胶粉 10克

- 温水 50毫升

- 水果汁（如橙汁、苹果汁）200毫升

- 红色食用色素 几滴

制作步骤：

1. 准备明胶溶液

将明胶粉倒入温水中，搅拌均匀，静置5分钟让其充分溶解。

2. 混合果汁

在一个锅中加入果汁，用中小火加热至微沸。然后将溶解好的明胶液缓缓倒入果汁中，边倒边搅拌，确保两者充分融合。

3. 添加颜色

根据个人喜好，加入几滴红色食用色素，调出喜欢的颜色。如果想要层次感，也可以分层加入不同颜色的果汁。

4. 倒入模具

将混合好的液体倒入爱心形状的模具中，轻轻晃动模具使液体均匀分布。如果家里没有爱心模具，也可以用普通的小杯子代替。

5. 冷藏定型

把装有液体的模具放入冰箱冷藏室，冷藏至少2小时或直至完全凝固。

6. 脱模享用

取出模具，轻轻按压边缘即可轻松脱模。一款晶莹剔透的爱心小果冻就完成啦！

小贴士：

- 如果想要增加口感，可以在果冻液中加入一些水果丁，比如草莓粒或者蓝莓。

- 明胶粉可以用吉利丁片替代，但需要提前泡软并挤干水分后再使用。

这款爱心小果冻不仅颜值高，而且制作过程简单易学，非常适合亲子活动。快来试试吧，给家人带来一份清凉与甜蜜！

希望这篇文章能满足您的需求！