吐司面包的做法烤箱烤箱做吐司面包的做法介绍
在忙碌的现代生活中，自制吐司面包不仅健康卫生，还能带来满满的成就感。今天就来分享一款简单易学的吐司面包制作方法，只需要一台烤箱，就能轻松完成。
首先准备好所需材料：高筋面粉500克、砂糖60克、盐8克、酵母7克、牛奶280毫升以及黄油40克。将所有干料混合均匀后，加入液体搅拌成团。接着开始揉面，直到面团表面光滑且有弹性。加入软化的黄油继续揉至完全吸收，形成薄膜状。
接下来进行第一次发酵，将面团放入温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，等待其体积膨胀至原来的两倍左右。发酵完成后，取出排气并分割成适当大小的小面团，然后整形为长条形或者圆形，放入涂了薄层油的模具中。
第二次发酵同样重要，将整好形的面团再次放置于温暖环境中，使其再次膨胀。当面团接近模具边缘时即可准备烘烤。预热烤箱至180摄氏度，将模具放入中下层，烤制约30分钟。期间可观察上色情况，必要时加盖锡纸以防过焦。
最后一步是冷却脱模，让吐司自然冷却后再切片食用，这样可以保持最佳口感。无论是作为早餐搭配果酱，还是下午茶时光的伴侣，这款自制吐司都能满足你的味蕾需求。
通过以上步骤，您就可以在家享受到新鲜出炉的吐司面包啦！快动手试试吧，相信不久之后，您也会成为亲朋好友眼中的烘焙高手哦！
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