盐城，这座位于江苏沿海的城市，不仅有着丰富的自然景观和深厚的文化底蕴，还有着让人垂涎三尺的地方特色美食。如果你计划去盐城旅游，那么这十种地道美食绝对不容错过。

1. 盐城羊肉汤

盐城的羊肉汤以其鲜美醇厚而闻名。选用上等山羊，经过长时间炖煮，汤色乳白，香气扑鼻。搭配香菜、葱花，再撒上一些胡椒粉，一碗热腾腾的羊肉汤能驱走冬日的寒意。

2. 伍佑糖麻花

伍佑糖麻花是盐城的传统小吃之一，外皮酥脆，内里松软，甜而不腻。这种麻花制作工艺独特，深受当地人喜爱，也是游客必尝的小吃之一。

3. 滨海香肠

滨海香肠以新鲜猪肉为原料，加入多种调味料腌制后风干制成。其口感劲道，香味浓郁，无论是蒸、炒还是煮汤都非常美味。

4. 大纵湖醉蟹

大纵湖出产的螃蟹个大肉肥，配上特制的酒糟，制成的醉蟹风味独特。蟹肉鲜嫩，酒香四溢，是一道不可多得的美味佳肴。

5. 射阳大米饭

射阳大米以其晶莹剔透、香糯可口著称。用它煮出的大米饭粒粒分明，香气扑鼻，配上各种菜肴，更是别有一番滋味。

6. 响水老鹅

响水的老鹅采用当地特有的养殖方式，肉质紧实，味道鲜美。经过慢火炖煮，鹅肉吸收了各种调料的精华，入口即化，回味无穷。

7. 东台鱼汤面

东台鱼汤面是盐城的一道传统名吃，以其独特的鱼汤为基础，加入手工拉制的面条。鱼汤浓郁鲜美，面条筋道滑爽，每一口都充满幸福感。

8. 阜宁大糕

阜宁大糕是一种传统的糯米制品，柔软细腻，甜而不腻。它不仅是节日里的必备食品，也是馈赠亲友的好选择。

9. 建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子外皮晶莹剔透，内馅甜美可口。咬上一口，藕粉的清香与馅料的甜蜜完美融合，令人回味悠长。

10. 射阳菊花脑

射阳菊花脑是一道清爽可口的凉拌菜，富含多种维生素和矿物质。其独特的苦中带甘的味道，非常适合夏季食用，既能解暑又能开胃。

盐城的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和故事。当你踏上这片土地时，不妨放慢脚步，细细品味这些美食带来的快乐与满足感。希望你在盐城的旅程中，能够享受到这些舌尖上的美味！