【羊癫草长什么样】“羊癫草”是民间对一种植物的俗称，学名通常为“马齿苋”，也叫“猪耳草”或“酸味草”。它广泛分布于中国各地，常见于田间、路旁、荒地等潮湿环境中。因其叶片肥厚、茎叶多汁，常被用来作为野菜食用，同时也具有一定的药用价值。
以下是关于“羊癫草长什么样”的详细总结：
一、羊癫草的基本特征总结
| 特征 | 描述 |
| 学名 | 马齿苋（Portulaca oleracea） |
| 别名 | 羊癫草、猪耳草、酸味草、马齿菜 |
| 植株高度 | 一般10-30厘米，茎匍匐或直立 |
| 茎 | 肉质，呈淡绿色或紫红色，表面光滑或有细毛 |
| 叶 | 对生或轮生，叶片肥厚、卵形或倒卵形，边缘平滑，颜色深绿 |
| 花 | 小而多，黄色或白色，聚生于顶端，花期夏季 |
| 果实 | 球形或卵形，内含黑色种子 |
| 生长环境 | 喜湿润、阳光充足的地方，常见于田埂、路边、草地等 |
二、羊癫草的识别要点
1. 外观特征：羊癫草最明显的特征是其肉质茎和肥厚叶片，用手掐一下会有汁液流出。
2. 气味：略带酸味，这是其别名“酸味草”的由来。
3. 生长习性：耐旱、耐贫瘠，适应性强，生命力顽强。
4. 季节变化：春季至秋季生长旺盛，冬季休眠。
三、用途与注意事项
- 食用：嫩叶可凉拌、炒食，味道清脆微酸，富含维生素和矿物质。
- 药用：中医认为其有清热解毒、利湿止泻的功效，可用于治疗腹泻、痢疾等。
- 注意事项：虽然可食用，但不宜过量，且应选择无污染地区采摘。
四、小结
羊癫草是一种常见的野生植物，外形特征明显，易于识别。无论是作为野菜还是药材，都有其独特的价值。了解它的形态特征，有助于在野外正确辨认并合理利用。
