【伊利纯牛奶的成分和制作过程】伊利纯牛奶作为国内知名的乳制品品牌，以其优质的原料和严格的生产工艺受到广大消费者的喜爱。了解其成分和制作过程，有助于消费者更全面地认识这款产品，从而做出更健康的选择。
一、伊利纯牛奶的主要成分
伊利纯牛奶是一种基础乳制品，主要由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质及维生素等组成。以下是其主要成分的详细说明：
| 成分 | 含量（每100ml） | 说明 |
| 水 | 约87g | 牛奶中占比最大，是主要溶剂 |
| 脂肪 | 3.2g | 提供能量和风味 |
| 蛋白质 | 3.0g | 包括酪蛋白和乳清蛋白，易于吸收 |
| 乳糖 | 4.8g | 提供甜味和能量 |
| 钙 | 约125mg | 促进骨骼健康 |
| 维生素D | 1.0μg | 促进钙吸收 |
| 维生素B2 | 0.2mg | 参与能量代谢 |
注：具体数值可能因产品批次或包装规格略有不同。
二、伊利纯牛奶的制作过程
伊利纯牛奶的生产流程严格按照国家食品安全标准执行，确保每一滴牛奶都安全、营养、可口。以下是其主要制作步骤：
| 步骤 | 内容说明 |
| 原料收购 | 从合作牧场采集新鲜生乳，经过初检、过滤、冷却处理 |
| 标准化 | 调整脂肪含量至标准水平，确保产品一致性 |
| 杀菌 | 采用超高温瞬时灭菌（UHT）技术，杀灭有害微生物 |
| 均质 | 通过高压处理使脂肪颗粒变小，防止脂肪上浮 |
| 灌装 | 在无菌环境下进行灌装，确保产品卫生 |
| 成品检测 | 对成品进行理化指标、微生物指标等检测，合格后出厂 |
三、总结
伊利纯牛奶作为一款常见的液态奶产品，不仅保留了牛奶原有的营养价值，还通过现代化的加工工艺提升了产品的稳定性和安全性。其成分清晰、制作流程规范，是日常饮食中补充蛋白质、钙质和多种维生素的理想选择。
无论是家庭饮用还是早餐搭配，伊利纯牛奶都能满足大众对健康饮品的需求。在选购时，建议关注包装上的营养标签和保质期，以确保食用安全。
