1、香浓核桃炖蛋
2、食材: 鸡蛋、核桃、红糖适量、黄酒适量、水适量。
3、做法:
4、鸡蛋打散。
5、加入少许黄酒搅拌均匀 。
6、红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右 。
7、核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。
8、蛋液过筛。
9、取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合。
10、蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸钟。
11、将保鲜膜掀开,撒上核桃末,再包好保鲜膜,中火蒸钟即可 。
12、核桃小酥饼
13、食材: 面粉、淀粉、白糖、黑芝麻、核桃、花生油、猪油、鸡蛋、盐。
14、做法:<


