1、食材：青梅、冰糖、高度白酒。
2、青梅清洗干净，清水加入盐浸泡青梅时。
3、青梅浸泡后去掉果蒂，防止过程中脱落引起变质。
4、青梅晾干水分装入容器中倒入冰糖、高度白酒密封即可。
5、至少浸泡月才能饮用，泡满的青梅酒琥珀的酒色晶莹剔透，梅子饱满沉底。
问 青梅酒的酿制方法
2026-04-02 12:23:15
1、食材：青梅、冰糖、高度白酒。
2、青梅清洗干净，清水加入盐浸泡青梅时。
3、青梅浸泡后去掉果蒂，防止过程中脱落引起变质。
4、青梅晾干水分装入容器中倒入冰糖、高度白酒密封即可。
5、至少浸泡月才能饮用，泡满的青梅酒琥珀的酒色晶莹剔透，梅子饱满沉底。
